Des marchés en pleine transformation

Le marché des matières premières agricoles est en mouvement permanent. Les agriculteurs réagissent devant les prix de la campagne précédente, les céréales à paille se vendent comme fourrage, de nouveaux protagonistes sur le marché se font concurrence en matière de qualité. Les prix montent au plafond ou dégringolent à des vitesses vertigineuses.

Le climat perd la tête

A l'avenir cette tendance va s'accentuer. Dû aux changements climatiques actuels, le climat européen devient plus chaud et plus sec, les conditions météorologiques de plus en plus extrêmes. Ceci se fait ressentir dans le domaine des cultures agricoles, qu’il s’agisse de la stratégie de production, du rendement des récoltes ou bien des prix. Des fluctuations atteignant jusqu’à 40 € par tonne d’orge de printemps par exemple peuvent se traduire en un rien de temps par un bénéfice ou une perte énorme.

Un marché des matières premières globalisé

Le commerce des matières premières agricoles se joue à l’échelle mondiale. De mauvaises récoltes dans certaines régions du monde vont être compensées par des surplus dans d’autres. Dans ces conditions, ce ne sont plus les « grands » qui sont obligatoirement gagnants, mais les mieux informés, les plus rapides et les innovateurs. Etre en mesure de décider au bon moment du lieu et de la quantité des achats garantit une avance décisive par rapport à la concurrence.

Les facteurs clefs de succès sur un marché vivant de telles transformations sont de ce fait :

• une information globale précoce et rapide
• l’utilisation des nouvelles technologies informatiques
• un professionnalisme de haut niveau